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Conversione Lievito madre
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cioccolato
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© Rame di Napoli (dolce della tradizione catanese)
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Il rame di Napoli è un antichissimo dolce speziato, della tradizione catanese. E’ consuetudine prepararli nel periodo dei "morti...
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Semifreddo allo sciroppo d’acero e cioccolato bianco
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In questo periodo di forte caldo, la voglia di gustare dei freschi dolci al cucchiaio aumenta sempre di più. Questo semifreddo di ogg...
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Gelato Nesquik
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Un delizioso gelato che non cristallizza per via del destrosio e lecitina di soia presenti nel nesquik, io ho leggermente integrato la...
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Rose del deserto
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Oggi vi propongo questi dolcetti croccanti, realizzati con la ricetta di Barbara . Ne avevo visti tanti in rete ma questi mi ispir...
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Muffin arancia e cioccolato... ricetta di Luca Montersino
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Un delizioso dono per la festa del papà! Quando ho visto questi muffins del grande maestro, ne sono rimasta subito affascinata...
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Torta di pane
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Per la realizzazione di questa deliziosa torta di pane mi sono ispirata a Letizia , la sua mi aveva subito conquistata, non sono riu...
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Biscotti alle mandorle con cioccolato bianco
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Da quando ho scoperto questi biscotti senza burro e uova, la mia biscottiera non rimane mai vuota... che bella soddisfazione mangi...
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Biscotti al cocco con farina di riso e ricotta
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Biscotti cocco-losi a forma di cuore e non solo... se amate il cocco, non potete che apprezzare questi deliziosi bi...
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Biscotti perfetti... senza burro e senza uova
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Quando ho visto questi biscotti da lei , li ho sentiti subito miei, mi hanno conquistata a prima vista, soprattutto per l’assenza d...
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Cheesecake menta e cioccolato ©
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Ricetta creata e sperimentata da Sara di "Di pasta impasta" © Menta e cioccolato... Una cheesecake dal sapore fresco, adatta ...
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Biscotti al farro cioccolato e nocciole
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Dopo il successo dei biscotti secchi e quelli a forma di uovo, ho voluto provare anche quest’altra ricetta ( dal libro “Al Forno” ) con ...
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Biscotti di Pasqua a forma di uovo
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La ricetta di questi biscotti, a forma di uovo di Pasqua, è stata presa dal libro “Al forno” di Isidora Popovic. Ho rispettato le d...
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Brownies al doppio cioccolato e caffè
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Una curiosità sull’origine di questo dolce racconta di un cuoco sbadato che dimenticò il lievito nella torta a...
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Muffin Kazan Ciocco-cocco
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Finalmente ho scoperto perchè i miei muffin erano dei piccoli vulcani in eruzione! La causa era il mio forno con il suo programma v...
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Tronchetto di Natale
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A Natale è tradizione a casa mia, fare il tronchetto, come base faccio il rotolo con la crema di nocciole, dando il più possibile la forma...
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Crostata di pere al cioccolato fondente
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La crostata di pere al cioccolato fondente è un dolce italiano composto da una base di pasta frolla croccante, farcita con pere cotte e ci...
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Cheesecake al doppio cioccolato
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Cheesecake al doppio cioccolato © Una cheesecake senza cottura, facile e veloce da preparare. Fresca d'estate e coccolosa quando...
Salame moka al cioccolato (senza burro e uova)
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Una mia vecchia ricetta che oggi propongo con alcune variazioni, come potete notare non ci sono: uova, zucchero e burro aggiunti, è b...
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