E’ passato un pò di tempo dall’ultima volta che ho proposto due gustose versioni di cous-cous, qui con il pesce e qui in insalata, ...

Una gustosa e veloce ricetta in agrodolce con pinoli e uvetta, ingredienti che ricorrono spesso nella cucina siciliana, sapori antichi...

Dopo aver fatto vari tipi di pesto ( basilico ,  rucola , zucchine , spinaci , asparagi , radicchio , finocchi , porro , friggitelli ) ...

Il farro com’è noto era l’alimento base dei legionari romani, visto l’alto contenuto proteico, infatti veniva utilizzato per preparare f...

Con l'arrivo della bella stagione arriva anche tanta voglia di piatti freschi e appetitosi. Una ricetta veloce, pensata all'ulti...

Il pesto di finocchi con pinoli e noci è una deliziosa variante del classico pesto alla genovese. Questa ricetta unisce i sapori fres...

Ancora zucchin e ... eh già, ne avevo un bel pò, quando ne ho in abbondanza di certo non mi faccio mancare questo buonissimo pesto....

Ci sono varie versioni dello strudel di mele, ma questa versione con gli amaretti è quella che più mi piace... E' una vera delizia! Ogn...

INGREDIENTI Per la frolla 300 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero 1 uovo e 1 tuorlo un pizzico di sale 1 bustina di vanilli...