Quelli di oggi sono dei deliziosi cantucci salati, da servire per un aperitivo, ma anche per iniziare una cena tra amici, o semplicemente da...

Avendo a disposizione del bel sedano da essiccare per il mio brodo vegetale home made, non so perchè ma mi è venuto in mente ...

Amor polenta ovvero il dolce lombardo della tradizione culinaria di Varese. Ricordo molti anni fa che un caro amico di famigl...

I piparelli (o pipareddi) sono dei deliziosi biscotti speziati della città di Messina, ma diffusi in tutta la Sicilia. Si dice che l’o...

Una versione ultra mini di cheesecake in bicchierini di soli 60 ml, leggera e anche pratica da servire. Per una mia esigenza la base ...

La pasta al pesto di cavolo nero e mandorle è un piatto gustoso e salutare che combina sapori intensi e ingredienti nutrienti. Il cavol...

La torta soffice di farro allo yogurt e mandorla è un dolce genuino, ideale per una colazione sana o uno spuntino pomeridiano. L'u...

Le crostate sono i dolci che più amo, le crostatine poi le trovo ancora più allettanti, una mini porzione è la dose giusta per soddis...

E’ stato amore a prima vista, una vera delizia! D’altronde ha gli ingredienti giusti per esserlo, quale occasione migliore se non la fe...

  Ho ancora in dispensa dei panetti di pasta di mandorla da utilizzare... l’idea era di trovare un impiego diverso dalla classica bev...

I cantucci, anche conosciuti come biscotti toscani o biscotti di Prato, sono biscotti croccanti a base di mandorle originari della r...

Questi dolcetti li ho visti tempo fa da Barbara . Sono una sorta di rose del deserto glassate, con la differenza che questi non hann...

Era un po’ che queste fettuccine viola mi frullavano per la testa, quale ingrediente potevo mettere se non le carote, sono sane ( vis...