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Conversione Lievito madre e Lievito di Birra
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Carne
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Carne
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Ravioli ripieni di carne e pollo
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Il piatto delle feste, un pò più impegnativo dei semplici piatti di tutti i giorni (ma poi nemmeno tanto), con un ripieno semp...
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Polpette scaloppate all’arancia
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Normalmente non amo molto la carne, ma da quando abbiamo comprato il macinacarne, (accessorio della mia planetaria), ho modo di apprezza...
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Cannelloni di farina kamut
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Dato che ormai la mia casa è invasa di farina di kamut, in queste festività mi sono cimentata a sperimentare la pasta all’uovo. Vi confesso...
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Salti in bocca arrotolati
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Prima di mettermi al lavoro per gli ultimi preparativi natalizi, vi posto questa ricettina facile e veloce. Questi salti in bocca sono di...
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Involtini di verza ripieni di carne
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Un’alternativa alla classica polpetta, un secondo piatto gustoso che stuzzica l’appetito, la mozzarella all’interno rende il ripieno ...
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