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Conversione Lievito madre e Lievito di Birra
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Cheesecake ai meloni (light)
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Ogni occasione è buona per gustarmi uno dei miei dolci preferiti, oltretutto sia la ricotta di mucca che lo yogurt greco 0% di grassi e...
Panna cotta al caffè con salsa di cioccolato (con agar agar)
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La panna cotta al caffè con salsa di cioccolato , preparata con agar agar, offre un equilibrio perfetto tra la delicata cremosità dell...
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Torta fredda di yogurt e melone alla vaniglia (con agar agar)
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Una deliziosa alternativa alla cheesecake, per chi desidera un dolce leggero, senza ricotta, formaggio spalmabile o panna. In sosta...
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Cheesecake all'arancia nel bicchiere (con agar agar)
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Sarà perché adoro la monoporzione, ma servire la cheesecake nel bicchiere è molto più comodo, non bisogna sformarla, è sicurame...
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Mini cheesecake all’uva
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Piccole delizie autunnali… La monoporzione ha sempre un certo fascino, indubbiamente fa più scena della classica fetta e la coppetta ...
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Gelo di melone (gelatina di anguria) con agar agar
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Budino di ricotta e fragole con agar-agar e coulis di fragole
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Bicchierini di cheesecake alla fragola e mandorla (light)
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Una versione ultra mini di cheesecake in bicchierini di soli 60 ml, leggera e anche pratica da servire. Per una mia esigenza la base ...
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Budino di ricotta e yogurt al cioccolato… senza uova
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Avevo una irrefrenabile voglia di qualcosa di dolce, così alla fine sono riuscita a soddisfare la mia golosità senza utilizzare uova, n...
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Cheesecake al pistacchio con agar agar
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Ultimamente non sono molto presente, vado sempre un pò di fretta. La settimana scorsa ho preparato questa deliziosa cheesecake, con la ...
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Coppette di yogurt con menta e cioccolato
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Nonostante l’estate sia finita, è ancora piacevole assaporare il fresco sapore yogurt/menta abbinato al godurioso cioccolato. Come le pr...
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Coppette di cheesecake al melone (light... senza burro ne panna)
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Delle deliziose coppette di cheesecake adatte nel periodo estivo e in ogni occasione, con il vantaggio di non doverle sformare. Era un ...
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Torta fredda di yogurt e banana con agar- agar
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La torta fredda di yogurt è perfetta in estate, ma anche quando si vuole un dolce più leggero del classico cheesecake. Il top può esser...
18 commenti:
Mousse di fragole con agar- agar... vegana
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Un delizioso dessert tutto vegetale, ultimamente la mia attenzione si concentra sempre di più sui cibi salutistici, mi piace mangiare ...
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© Cheesecake alla fragola con fruttosio e agar-agar
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Una deliziosa cheesecake preparata per il compleanno di mia nipote, ovviamente su richiesta della festeggiata. Questa volta senza zucch...
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© Cheesecake viola con cioccolato bianco e pistacchi
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Le carote viola continuano a troneggiare nel mio frigo, questa volta il loro utilizzo è servito più per il delicato colore viola. Il ...
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© Cheesecake alla pesca con agar-agar
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La proposta di oggi è una cheesecake alla pesca leggera per la presenza della ricotta e dello yogurt, senza panna aggiunta. Come adden...
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© Biancomangiare alle mandorle... ricetta siciliana
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Ci sono tante varianti del noto biancomangiare, quello alla mandorla che vi propongo oggi è di origine siracusano, un classico, antico ...
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